| Свинина, вырезка, постное мясо, жареная на огне | 200 г |
| Яйцо куриное | 135 г |
| Майонез на оливковом масле | 50 г |
| Сыр сливочный Брест-Литовский | 80 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 12.3% | 411 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 14.6% | 348 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.9% | 1275 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.464 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.396 мг | 1.5 мг | 26.4% | 13.4% | 379 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 7.5% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 68.74 мг | 500 мг | 13.7% | 6.9% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 7.2% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 6.6% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.219 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.514 мкг | 3 мкг | 17.1% | 8.7% | 584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3% | 1692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 3.2% | 1599 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.6% | 904 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 7.6% | 667 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.87 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.7% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 24.58 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4068 г |
| Кремний, Si | 0.609 мг | 30 мг | 2% | 1% | 4926 г |
| Магний, Mg | 19.11 мг | 400 мг | 4.8% | 2.4% | 2093 г |
| Натрий, Na | 105.65 мг | 1300 мг | 8.1% | 4.1% | 1230 г |
| Сера, S | 169.84 мг | 1000 мг | 17% | 8.6% | 589 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 10.8% | 468 г |
| Хлор, Cl | 106.59 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.3% | 2158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 3.8% | 1324 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 3.432 мкг | 10 мкг | 34.3% | 17.4% | 291 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3623 г |
| Медь, Cu | 60.27 мкг | 1000 мкг | 6% | 3% | 1659 г |
| Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.6% | 3182 г |
| Никель, Ni | 0.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.001 мкг | 55 мкг | 50.9% | 25.8% | 196 г |
| Фтор, F | 18.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21716 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.1% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 1.5189 мг | 12 мг | 12.7% | 6.4% | 790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.938 г | ~ | |||
| Валин | 0.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.21 г | ~ | |||
| Лизин | 1.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.86 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.432 г | min 16.8 г | 38.3% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.965 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной салат составляет 197,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».