Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с лечо

Куриная грудка (филе) (Тушение) 890 г
Лечо в Томатном Соусе [ВкусВилл] 560 г
Вода 200 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 20.8% 547 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.6% 4380 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4% 2856 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин В4, холин 46.29 мг 500 мг 9.3% 10.6% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.825 мг 5 мг 16.5% 18.8% 606 г
Витамин В6, пиридоксин 0.413 мг 2 мг 20.7% 23.6% 484 г
Витамин В9, фолаты 3.71 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10782 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4.4% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4747 г
Витамин РР, НЭ 4.2893 мг 20 мг 21.4% 24.4% 466 г
Ниацин 6.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.18 мг 2500 мг 6.7% 7.6% 1487 г
Кальций, Ca 4.49 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22272 г
Магний, Mg 49.67 мг 400 мг 12.4% 14.1% 805 г
Натрий, Na 32.86 мг 1300 мг 2.5% 2.8% 3956 г
Сера, S 127.03 мг 1000 мг 12.7% 14.5% 787 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 13.3% 857 г
Хлор, Cl 42.21 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 5.1% 2233 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9375 г
Кобальт, Co 5.184 мкг 10 мкг 51.8% 59% 193 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.7% 17391 г
Медь, Cu 46.89 мкг 1000 мкг 4.7% 5.4% 2133 г
Молибден, Mo 6.42 мкг 70 мкг 9.2% 10.5% 1090 г
Селен, Se 9.815 мкг 55 мкг 17.8% 20.3% 560 г
Фтор, F 86.92 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4602 г
Хром, Cr 14.1 мкг 50 мкг 28.2% 32.1% 355 г
Цинк, Zn 0.7609 мг 12 мг 6.3% 7.2% 1577 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.103 г ~
Валин 0.788 г ~
Гистидин* 0.8 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1.2 г ~
Лизин 1.601 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.673 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.788 г ~
Аспарагиновая кислота 1.176 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.558 г ~
Глутаминовая кислота 1.716 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с лечо составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».