Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница глазунья с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница глазунья с сыром

Сыр Голландский [Сыр Стародубский] 30 г
Яичница глазунья (натуральная) 255 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница глазунья с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 7.5% 469 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 15.1% 234 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 1.3% 2677 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340 мкг 900 мкг 37.8% 13.4% 265 г
Ретинол 0.34 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.51 мг 1.8 мг 28.3% 10% 353 г
Витамин В4, холин 267.24 мг 500 мг 53.4% 18.9% 187 г
Витамин В5, пантотеновая 1.36 мг 5 мг 27.2% 9.6% 368 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 7.48 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5348 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 7% 504 г
Витамин D, кальциферол 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 8.4% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.655 мг 15 мг 24.4% 8.6% 410 г
Витамин Н, биотин 21.505 мкг 50 мкг 43% 15.2% 233 г
Витамин РР, НЭ 2.4985 мг 20 мг 12.5% 4.4% 800 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.35 мг 2500 мг 6% 2.1% 1674 г
Кальций, Ca 59.25 мг 1000 мг 5.9% 2.1% 1688 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3115 г
Натрий, Na 151.05 мг 1300 мг 11.6% 4.1% 861 г
Сера, S 187.26 мг 1000 мг 18.7% 6.6% 534 г
Фосфор, P 204.7 мг 800 мг 25.6% 9% 391 г
Хлор, Cl 165.92 мг 2300 мг 7.2% 2.5% 1386 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.635 мг 18 мг 14.6% 5.2% 683 г
Йод, I 21.25 мкг 150 мкг 14.2% 5% 706 г
Кобальт, Co 10.625 мкг 10 мкг 106.3% 37.6% 94 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6472 г
Медь, Cu 88.32 мкг 1000 мкг 8.8% 3.1% 1132 г
Молибден, Mo 6.375 мкг 70 мкг 9.1% 3.2% 1098 г
Фтор, F 58.48 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6840 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 3% 1176 г
Цинк, Zn 1.1808 мг 12 мг 9.8% 3.5% 1016 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 576.04 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница глазунья с сыром составляет 283 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».