| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 180 г |
| Вода | 360 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Креветка сырая | 91 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 34 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 36 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 62 г |
| Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой | 119 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.8% | 3294 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 7.4% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3059 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.6% | 2579 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 51.99 мг | 500 мг | 10.4% | 9.7% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 5% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.698 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.5% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.9% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8380 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.582 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.7% | 1396 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2303 мг | 20 мг | 6.2% | 5.8% | 1626 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.21 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.6% | 2626 г |
| Кальций, Ca | 18.66 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5359 г |
| Кремний, Si | 20.769 мг | 30 мг | 69.2% | 64.7% | 144 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 4.7% | 1992 г |
| Натрий, Na | 241.59 мг | 1300 мг | 18.6% | 17.4% | 538 г |
| Сера, S | 58.76 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.5% | 1702 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 10.7% | 880 г |
| Хлор, Cl | 93.9 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.8% | 2449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 3.4% | 2799 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.262 мкг | 10 мкг | 12.6% | 11.8% | 792 г |
| Литий, Li | 1.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3153 мг | 2 мг | 15.8% | 14.8% | 634 г |
| Медь, Cu | 109.96 мкг | 1000 мкг | 11% | 10.3% | 909 г |
| Молибден, Mo | 2.298 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.1% | 3046 г |
| Никель, Ni | 0.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.489 мкг | 55 мкг | 11.8% | 11% | 848 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.34 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7642 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.6559 мг | 12 мг | 5.5% | 5.1% | 1830 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Паэлья с креветками составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».