Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с беконом на сале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с беконом на сале

Яйцо куриное 3 Штука
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 20 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом на сале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.6 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.9% 731 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 16.1% 269 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3403 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.3 мкг 900 мкг 22.9% 9.9% 436 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 8.4% 519 г
Витамин В4, холин 199.05 мг 500 мг 39.8% 17.3% 251 г
Витамин В5, пантотеновая 1.042 мг 5 мг 20.8% 9% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 5.9% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 7.5% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 1.9% 2297 г
Витамин Н, биотин 15.947 мкг 50 мкг 31.9% 13.8% 314 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9407 мг 20 мг 14.7% 6.4% 680 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.26 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1848 г
Кальций, Ca 45.53 мг 1000 мг 4.6% 2% 2196 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2793 г
Натрий, Na 230.32 мг 1300 мг 17.7% 7.7% 564 г
Сера, S 141.07 мг 1000 мг 14.1% 6.1% 709 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 8.8% 490 г
Хлор, Cl 316.53 мг 2300 мг 13.8% 6% 727 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.332 мг 18 мг 13% 5.6% 772 г
Йод, I 16.81 мкг 150 мкг 11.2% 4.9% 892 г
Кобальт, Co 7.895 мкг 10 мкг 79% 34.3% 127 г
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1929 г
Медь, Cu 90.05 мкг 1000 мкг 9% 3.9% 1110 г
Молибден, Mo 4.737 мкг 70 мкг 6.8% 2.9% 1478 г
Селен, Se 24.237 мкг 55 мкг 44.1% 19.1% 227 г
Фтор, F 43.42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9212 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 2.7% 1582 г
Цинк, Zn 0.9353 мг 12 мг 7.8% 3.4% 1283 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.568 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.892 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.745 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 458.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.996 г ~
14:0 Миристиновая 0.425 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.811 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.019 г min 16.8 г 23.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.019 г от 11.2 до 20.6 г 18% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.893 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом на сале составляет 230,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».