| Бульон говяжий | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 230 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 200 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 60 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6709 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 9.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 15.9% | 2500 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 15.9% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.4 мкг | 900 мкг | 15.2% | 60.6% | 660 г |
| альфа Каротин | 0.81 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 65.7% | 607 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.018 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 13.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 16.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 7.21 мг | 500 мг | 1.4% | 5.6% | 6935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 9.2% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 23.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.227 мкг | 400 мкг | 1.3% | 5.2% | 7653 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.43 мг | 90 мг | 13.8% | 55% | 724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 3.6% | 11194 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 19.9% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8873 мг | 20 мг | 4.4% | 17.5% | 2254 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.8 мг | 2500 мг | 9.7% | 38.6% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.8% | 8197 г |
| Кремний, Si | 8.333 мг | 30 мг | 27.8% | 110.8% | 360 г |
| Магний, Mg | 10.61 мг | 400 мг | 2.7% | 10.8% | 3770 г |
| Натрий, Na | 111.77 мг | 1300 мг | 8.6% | 34.3% | 1163 г |
| Сера, S | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 8.8% | 4579 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 18.3% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 18.58 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.2% | 12379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 10.8% | 3659 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 4% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.811 мкг | 10 мкг | 18.1% | 72.1% | 552 г |
| Литий, Li | 12.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 10.4% | 3817 г |
| Медь, Cu | 74.6 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 29.9% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 2.281 мкг | 70 мкг | 3.3% | 13.1% | 3069 г |
| Никель, Ni | 2.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.839 мкг | 55 мкг | 1.5% | 6% | 6555 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 55633 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 12.7% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.2765 мг | 12 мг | 2.3% | 9.2% | 4340 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной на говяжьем бульоне составляет 25,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».