| Фасоль стручковая | 300 г |
| Печень говяжья | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 16.4% | 1617 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.7% | 7000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 38.3% | 690 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 10% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1252.7 мкг | 900 мкг | 139.2% | 367.3% | 72 г |
| Ретинол | 1.171 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 25.6% | 1029 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 22.7% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.484 мг | 1.8 мг | 26.9% | 71% | 372 г |
| Витамин В4, холин | 103.83 мг | 500 мг | 20.8% | 54.9% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 60.4% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 31.4% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.143 мкг | 400 мкг | 16.3% | 43% | 614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.571 мкг | 3 мкг | 285.7% | 753.8% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.86 мг | 90 мг | 24.3% | 64.1% | 412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 4.5% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 6.9% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 14 мкг | 50 мкг | 28% | 73.9% | 357 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 28.2% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6286 мг | 20 мг | 13.1% | 34.6% | 761 г |
| Ниацин | 1.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.43 мг | 2500 мг | 10.5% | 27.7% | 953 г |
| Кальций, Ca | 57 мг | 1000 мг | 5.7% | 15% | 1754 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 16.4% | 1609 г |
| Натрий, Na | 16.57 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.4% | 7846 г |
| Сера, S | 49.83 мг | 1000 мг | 5% | 13.2% | 2007 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 27.2% | 969 г |
| Хлор, Cl | 14.29 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 16095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.929 мг | 18 мг | 10.7% | 28.2% | 933 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.843 мкг | 10 мкг | 28.4% | 74.9% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.2301 мг | 2 мг | 11.5% | 30.3% | 869 г |
| Медь, Cu | 602 мкг | 1000 мкг | 60.2% | 158.8% | 166 г |
| Молибден, Mo | 15.714 мкг | 70 мкг | 22.4% | 59.1% | 445 г |
| Никель, Ni | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.186 мкг | 55 мкг | 11.2% | 29.6% | 889 г |
| Фтор, F | 49.14 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.2% | 8140 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 24% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.92 мг | 12 мг | 7.7% | 20.3% | 1304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 29.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёная фасоль с печенью составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».