| Пшеничная мука цельнозерновая | 140 г |
| Кефир 2,5% жирности | 1 Стакан 250 мл |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.25 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.7 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.8% | 1027 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.4% | 1366 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 6.4% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8.7% | 690 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4% | 1483 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 59.345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 6.7% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 68.15 мг | 500 мг | 13.6% | 8.2% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 7.1% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.9% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.626 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.3% | 2560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.9% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.6% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4886 г |
| бета Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.515 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.434 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6.5% | 920 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4161 мг | 20 мг | 12.1% | 7.3% | 828 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.39 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.7% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 78.6 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.7% | 1272 г |
| Магний, Mg | 46.06 мг | 400 мг | 11.5% | 6.9% | 868 г |
| Натрий, Na | 264.97 мг | 1300 мг | 20.4% | 12.2% | 491 г |
| Сера, S | 83.95 мг | 1000 мг | 8.4% | 5% | 1191 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 13.3% | 452 г |
| Хлор, Cl | 226.81 мг | 2300 мг | 9.9% | 5.9% | 1014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 5.1% | 1183 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.3% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 2.348 мкг | 10 мкг | 23.5% | 14.1% | 426 г |
| Марганец, Mn | 1.1061 мг | 2 мг | 55.3% | 33.2% | 181 г |
| Медь, Cu | 133.02 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8% | 752 г |
| Молибден, Mo | 3.829 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.3% | 1828 г |
| Олово, Sn | 6.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.55 мкг | 55 мкг | 42.8% | 25.7% | 234 г |
| Стронций, Sr | 8.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19763 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 1.1093 мг | 12 мг | 9.2% | 5.5% | 1082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.637 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 166,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».