Мой здоровый рацион

Рецепт Перець з фетою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перець з фетою

Перец сладкий красный 213 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 36 г
Оливковое масло 4 г
Горчица столовая 20 г
Уксус бальзамический 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перець з фетою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.9% 2111 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.5% 1191 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.3% 3842 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.6 мкг 900 мкг 30.4% 38.1% 329 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.544 мг 5 мг 30.9% 38.8% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 8.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 12.9% 968 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 9.3% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.441 мг 2 мг 22.1% 27.7% 454 г
Витамин В9, фолаты 17.293 мкг 400 мкг 4.3% 5.4% 2313 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 9.2% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 192.93 мг 90 мг 214.4% 269% 47 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 7.3% 1714 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.945 мг 20 мг 4.7% 5.9% 2116 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.2 мг 2500 мг 6% 7.5% 1653 г
Кальций, Ca 78.76 мг 1000 мг 7.9% 9.9% 1270 г
Кремний, Si 16.978 мг 30 мг 56.6% 71% 177 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 5.3% 2374 г
Натрий, Na 242.2 мг 1300 мг 18.6% 23.3% 537 г
Сера, S 26.23 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3812 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 11.3% 1111 г
Хлор, Cl 14.66 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15689 г
Микроэлементы
Бор, B 11.6 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 9.4% 1339 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6466 г
Кобальт, Co 2.315 мкг 10 мкг 23.2% 29.1% 432 г
Литий, Li 67.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 8% 1555 г
Медь, Cu 81.63 мкг 1000 мкг 8.2% 10.3% 1225 г
Молибден, Mo 3.859 мкг 70 мкг 5.5% 6.9% 1814 г
Никель, Ni 3.859 мкг ~
Селен, Se 2.034 мкг 55 мкг 3.7% 4.6% 2704 г
Фтор, F 5.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74074 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 11.7% 1080 г
Цинк, Zn 0.7161 мг 12 мг 6% 7.5% 1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.573 г min 16.8 г 9.4% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Перець з фетою составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».