| Яйцо куриное | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Кефир 2,5% жирности | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Картофель | 230 г |
| Лук репчатый | 98 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 200 г |
| Индейка | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 8.9% | 697 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.1% | 767 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.6% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.4% | 2535 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 11.2% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 63.23 мг | 500 мг | 12.6% | 7.8% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 6.9% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 9.1% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.686 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.519 мкг | 3 мкг | 17.3% | 10.7% | 578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 1.9% | 3311 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.813 мг | 15 мг | 12.1% | 7.5% | 827 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.6% | 1351 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1263 мг | 20 мг | 15.6% | 9.7% | 640 г |
| Ниацин | 0.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.46 мг | 2500 мг | 11.3% | 7% | 882 г |
| Кальций, Ca | 30.59 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3269 г |
| Кремний, Si | 11.493 мг | 30 мг | 38.3% | 23.7% | 261 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1974 г |
| Натрий, Na | 63.75 мг | 1300 мг | 4.9% | 3% | 2039 г |
| Сера, S | 121.48 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.5% | 823 г |
| Фосфор, P | 131.6 мг | 800 мг | 16.5% | 10.2% | 608 г |
| Хлор, Cl | 54.43 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.5% | 4226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 4% | 1561 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 4.299 мкг | 10 мкг | 43% | 26.6% | 233 г |
| Литий, Li | 16.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 4% | 1529 г |
| Медь, Cu | 90.32 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.6% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 6.524 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.8% | 1073 г |
| Никель, Ni | 3.683 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.308 мкг | 55 мкг | 15.1% | 9.4% | 662 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12590 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 6.8% | 906 г |
| Цинк, Zn | 1.0965 мг | 12 мг | 9.1% | 5.6% | 1094 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.786 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.558 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.291 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.198 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с картошкой индейкой и свининой составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».