| Вода | 2000 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 8% | 1810 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3% | 4667 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 6.8% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 18.1% | 800 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2820 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.2 мкг | 900 мкг | 12.5% | 18.1% | 802 г |
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 20.6% | 704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 9.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 41.17 мг | 500 мг | 8.2% | 11.9% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 10.9% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.86 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 46512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 5.2% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 3.816 мкг | 50 мкг | 7.6% | 11% | 1310 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2328 мг | 20 мг | 6.2% | 9% | 1622 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.35 мг | 2500 мг | 8% | 11.6% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 31.89 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.6% | 3136 г |
| Кремний, Si | 17.918 мг | 30 мг | 59.7% | 86.6% | 167 г |
| Магний, Mg | 25.59 мг | 400 мг | 6.4% | 9.3% | 1563 г |
| Натрий, Na | 9.03 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14396 г |
| Сера, S | 42.16 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.1% | 2372 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 13.4% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 34.08 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 11.9% | 1227 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 3.052 мкг | 10 мкг | 30.5% | 44.3% | 328 г |
| Литий, Li | 0.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3763 мг | 2 мг | 18.8% | 27.3% | 531 г |
| Медь, Cu | 163.18 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 23.7% | 613 г |
| Молибден, Mo | 19.366 мкг | 70 мкг | 27.7% | 40.2% | 361 г |
| Никель, Ni | 50.48 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.261 мкг | 55 мкг | 4.1% | 6% | 2433 г |
| Стронций, Sr | 16.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 36.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.79 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.3% | 4358 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.7% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.7182 мг | 12 мг | 6% | 8.7% | 1671 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый ? составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».