| Куриная грудка (филе) | 415 г |
| Соус Хойсин | 37 г |
| Соевый соус | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 25.9% | 270 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3% | 2333 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3481 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8654 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.281 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 97.05 мг | 500 мг | 19.4% | 13.6% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.761 мг | 5 мг | 35.2% | 24.6% | 284 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.955 мг | 2 мг | 47.8% | 33.4% | 209 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.774 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.4% | 2023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.7% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0411 мг | 20 мг | 45.2% | 31.6% | 221 г |
| Ниацин | 12.615 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.04 мг | 2500 мг | 15.6% | 10.9% | 643 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5456 г |
| Кремний, Si | 0.635 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4724 г |
| Магний, Mg | 107.57 мг | 400 мг | 26.9% | 18.8% | 372 г |
| Натрий, Na | 220.8 мг | 1300 мг | 17% | 11.9% | 589 г |
| Сера, S | 269.98 мг | 1000 мг | 27% | 18.9% | 370 г |
| Фосфор, P | 213.8 мг | 800 мг | 26.7% | 18.7% | 374 г |
| Хлор, Cl | 89.23 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.7% | 2578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.883 мг | 18 мг | 10.5% | 7.3% | 956 г |
| Йод, I | 6.97 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.2% | 2152 г |
| Кобальт, Co | 10.425 мкг | 10 мкг | 104.3% | 72.9% | 96 г |
| Литий, Li | 0.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0894 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2237 г |
| Медь, Cu | 116.47 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.1% | 859 г |
| Молибден, Mo | 12.921 мкг | 70 мкг | 18.5% | 12.9% | 542 г |
| Никель, Ni | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.664 мкг | 55 мкг | 48.5% | 33.9% | 206 г |
| Стронций, Sr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 157.68 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.7% | 2537 г |
| Хром, Cr | 28.98 мкг | 50 мкг | 58% | 40.6% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.6237 мг | 12 мг | 13.5% | 9.4% | 739 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.153 г | ~ | |||
| Валин | 1.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.347 г | ~ | |||
| Лизин | 3.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.008 г | ~ | |||
| Треонин | 1.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 1.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.328 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 1.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.403 г | ~ | |||
| Пролин | 1.204 г | ~ | |||
| Серин | 1.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.666 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с хойсином составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».