| Вода | 123 г |
| Морковь (Жарка) | 57 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 374 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 125 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.5 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 17.7% | 455 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.5% | 1077 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.2 мкг | 900 мкг | 23.4% | 18.8% | 428 г |
| бета Каротин | 1.262 мг | 5 мг | 25.2% | 20.2% | 396 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.332 мг | 1.5 мг | 22.1% | 17.8% | 452 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 13% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 57.08 мг | 500 мг | 11.4% | 9.2% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 8.6% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 22% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.336 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% | 13.1% | 612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.203 мг | 15 мг | 8% | 6.4% | 1247 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2641 мг | 20 мг | 31.3% | 25.1% | 319 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.5 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.7% | 824 г |
| Кальций, Ca | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4261 г |
| Кремний, Si | 3.952 мг | 30 мг | 13.2% | 10.6% | 759 г |
| Магний, Mg | 22.63 мг | 400 мг | 5.7% | 4.6% | 1768 г |
| Натрий, Na | 54.84 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.4% | 2371 г |
| Сера, S | 178.96 мг | 1000 мг | 17.9% | 14.4% | 559 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 16.7% | 480 г |
| Хлор, Cl | 13.29 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 4.2% | 1911 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.489 мкг | 10 мкг | 14.9% | 12% | 672 г |
| Литий, Li | 0.666 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2367 г |
| Медь, Cu | 56.25 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.5% | 1778 г |
| Молибден, Mo | 2.623 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3% | 2669 г |
| Никель, Ni | 1.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.793 мкг | 55 мкг | 48.7% | 39.1% | 205 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10360 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 1.7405 мг | 12 мг | 14.5% | 11.6% | 689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.308 г | ~ | |||
| Лизин | 1.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.7 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.702 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.973 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.917 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.804 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.804 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | min 16.8 г | 11.5% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.831 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Готовый фарш для кабачковой лазаньи составляет 124,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».