| Огурец парниковый | 79 г |
| Авокадо | 43 г |
| Пекинская капуста | 127 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кунжут | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.7% | 4750 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 15.1% | 862 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.7% | 1111 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.5% | 3704 г |
| альфа Каротин | 3.512 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 4.8% | 2688 г |
| бета Криптоксантин | 3.648 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.785 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 7.8% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.824 мкг | 400 мкг | 11.2% | 14.6% | 892 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.31 мг | 90 мг | 19.2% | 25% | 520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.776 мг | 15 мг | 5.2% | 6.8% | 1933 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 28.9% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8871 мг | 20 мг | 4.4% | 5.7% | 2255 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.8 мг | 2500 мг | 10.6% | 13.8% | 944 г |
| Кальций, Ca | 87.12 мг | 1000 мг | 8.7% | 11.3% | 1148 г |
| Кремний, Si | 19.9 мг | 30 мг | 66.3% | 86.4% | 151 г |
| Магний, Mg | 28.83 мг | 400 мг | 7.2% | 9.4% | 1387 г |
| Натрий, Na | 597.85 мг | 1300 мг | 46% | 60% | 217 г |
| Сера, S | 19.01 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5260 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 9% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 922.24 мг | 2300 мг | 40.1% | 52.3% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 6.9% | 1895 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.709 мкг | 10 мкг | 17.1% | 22.3% | 585 г |
| Литий, Li | 8.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1852 мг | 2 мг | 9.3% | 12.1% | 1080 г |
| Медь, Cu | 118.35 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 15.4% | 845 г |
| Молибден, Mo | 3.739 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.9% | 1872 г |
| Никель, Ni | 8.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.478 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.5% | 3721 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.5783 мг | 12 мг | 4.8% | 6.3% | 2075 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.652 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.803 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.904 г | min 16.8 г | 23.2% | 30.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской и авокадо составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».