| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Вода | 800 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.9% | 864 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.3% | 2545 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 6.1% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3166 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221 мкг | 900 мкг | 24.6% | 21% | 407 г |
| бета Каротин | 1.313 мг | 5 мг | 26.3% | 22.4% | 381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 41.33 мг | 500 мг | 8.3% | 7.1% | 1210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 9.5% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 12% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.431 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.806 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6203 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1018 мг | 20 мг | 15.5% | 13.2% | 645 г |
| Ниацин | 3.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.22 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.9% | 1710 г |
| Кальций, Ca | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9050 г |
| Кремний, Si | 21.894 мг | 30 мг | 73% | 62.2% | 137 г |
| Магний, Mg | 41.91 мг | 400 мг | 10.5% | 9% | 954 г |
| Натрий, Na | 23.09 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5630 г |
| Сера, S | 84.46 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.2% | 1184 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 9.5% | 891 г |
| Хлор, Cl | 37.24 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 3.7% | 2335 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 3.626 мкг | 10 мкг | 36.3% | 30.9% | 276 г |
| Литий, Li | 1.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2827 мг | 2 мг | 14.1% | 12% | 707 г |
| Медь, Cu | 88.66 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.6% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 6.73 мкг | 70 мкг | 9.6% | 8.2% | 1040 г |
| Никель, Ni | 1.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.222 мкг | 55 мкг | 14.9% | 12.7% | 669 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.33 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4196 г |
| Хром, Cr | 8.47 мкг | 50 мкг | 16.9% | 14.4% | 590 г |
| Цинк, Zn | 0.7971 мг | 12 мг | 6.6% | 5.6% | 1505 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.753 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.929 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность 211104 ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».