Мой здоровый рацион

Рецепт Курица жареная запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица жареная запечённая

Курица жареная 286 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица жареная запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.9 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 37.6 г 76 г 49.5% 21.6% 202 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.6% 659 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1% 4414 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6294 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.7% 1607 г
Витамин В4, холин 130.82 мг 500 мг 26.2% 11.4% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 2.382 мг 5 мг 47.6% 20.8% 210 г
Витамин В6, пиридоксин 1.293 мг 2 мг 64.7% 28.3% 155 г
Витамин В9, фолаты 14.34 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2789 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 4.8% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.285 мг 15 мг 21.9% 9.6% 457 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 12.2525 мг 20 мг 61.3% 26.8% 163 г
Ниацин 17.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 465.24 мг 2500 мг 18.6% 8.1% 537 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7843 г
Магний, Mg 137.02 мг 400 мг 34.3% 15% 292 г
Натрий, Na 95.6 мг 1300 мг 7.4% 3.2% 1360 г
Сера, S 358.49 мг 1000 мг 35.8% 15.6% 279 г
Фосфор, P 272.6 мг 800 мг 34.1% 14.9% 293 г
Хлор, Cl 122.69 мг 2300 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.231 мг 18 мг 12.4% 5.4% 807 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 2.8% 1569 г
Кобальт, Co 14.34 мкг 10 мкг 143.4% 62.6% 70 г
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6289 г
Медь, Cu 127.46 мкг 1000 мкг 12.7% 5.5% 785 г
Молибден, Mo 17.526 мкг 70 мкг 25% 10.9% 399 г
Селен, Se 36.328 мкг 55 мкг 66.1% 28.9% 151 г
Фтор, F 207.13 мкг 4000 мкг 5.2% 2.3% 1931 г
Хром, Cr 39.83 мкг 50 мкг 79.7% 34.8% 126 г
Цинк, Zn 2.0713 мг 12 мг 17.3% 7.6% 579 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.9 г ~
Валин 2.071 г ~
Гистидин* 2.104 г ~
Изолейцин 1.801 г ~
Лейцин 3.155 г ~
Лизин 4.206 г ~
Метионин 0.717 г ~
Метионин + Цистеин 1.386 г ~
Треонин 1.769 г ~
Триптофан 0.606 г ~
Фенилаланин 1.689 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.071 г ~
Аспарагиновая кислота 3.091 г ~
Гидроксипролин 0.334 г ~
Глицин 1.466 г ~
Глутаминовая кислота 4.509 г ~
Пролин 1.609 г ~
Серин 1.609 г ~
Тирозин 1.434 г ~
Цистеин 0.685 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.425 г min 16.8 г 14.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.884 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Курица жареная запечённая составляет 228,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок