Рецепт Коктейль (белок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль (белок)

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Банан 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль (белок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.8% 2533 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.6% 2154 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.1% 1991 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 2.8% 4412 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 8.869 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8.2% 1488 г
Витамин В4, холин 21.14 мг 500 мг 4.2% 5.1% 2365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 9.2% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 9.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 8.068 мкг 400 мкг 2% 2.4% 4958 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 11.1% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 4.9% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2% 6410 г
гамма Токоферол 0.272 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.924 мкг 50 мкг 7.8% 9.5% 1274 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9826 мг 20 мг 4.9% 6% 2035 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.14 мг 2500 мг 8.6% 10.5% 1157 г
Кальций, Ca 89.1 мг 1000 мг 8.9% 10.9% 1122 г
Кремний, Si 20.981 мг 30 мг 69.9% 85.6% 143 г
Магний, Mg 30.54 мг 400 мг 7.6% 9.3% 1310 г
Натрий, Na 43.57 мг 1300 мг 3.4% 4.2% 2984 г
Сера, S 28.09 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3560 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 13.6% 905 г
Хлор, Cl 90.13 мг 2300 мг 3.9% 4.8% 2552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4215 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 5.1% 2366 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 9.2% 1330 г
Литий, Li 0.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.2364 мг 2 мг 11.8% 14.4% 846 г
Медь, Cu 60.76 мкг 1000 мкг 6.1% 7.5% 1646 г
Молибден, Mo 4.142 мкг 70 мкг 5.9% 7.2% 1690 г
Никель, Ni 1.09 мкг ~
Олово, Sn 8.86 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 2.926 мкг 55 мкг 5.3% 6.5% 1880 г
Стронций, Sr 11.93 мкг ~
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25494 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.4738 мг 12 мг 3.9% 4.8% 2533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 40.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.45 мг max 300 мг
Кампестерол 0.613 мг ~
Стигмастерол 0.15 мг ~
бета Ситостерол 1.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.312 г ~

Энергетическая ценность Коктейль (белок) составляет 81,7 кКал.

  • Порция = 367 гр (299.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ (БЕЛОК)

Коктейль (белок) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 69,9 %, фосфором - 11,1 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Коктейль (белок)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль (белок), калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль (белок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги