| Свекла отварная по 1-76 | 600 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.9% | 1867 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 6.8% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.4% | 588 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 26471 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.21 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 6935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.7% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.957 мкг | 400 мкг | 17.2% | 18.7% | 580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.99 мг | 90 мг | 8.9% | 9.7% | 1126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.53 мг | 15 мг | 10.2% | 11.1% | 980 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6357 мг | 20 мг | 3.2% | 3.5% | 3146 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.54 мг | 2500 мг | 14.9% | 16.2% | 671 г |
| Кальций, Ca | 49.41 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.3% | 2024 г |
| Кремний, Si | 1.708 мг | 30 мг | 5.7% | 6.2% | 1756 г |
| Магний, Mg | 32.01 мг | 400 мг | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Натрий, Na | 64.87 мг | 1300 мг | 5% | 5.4% | 2004 г |
| Сера, S | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5821 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 7.4% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 0.69 мг | 2300 мг | 333333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.779 мг | 18 мг | 9.9% | 10.7% | 1012 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.1% | 2123 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3166 мг | 2 мг | 15.8% | 17.1% | 632 г |
| Медь, Cu | 89.37 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9.7% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 1.186 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.8% | 5902 г |
| Никель, Ni | 5.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.829 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.6% | 6634 г |
| Фтор, F | 0.46 мкг | 4000 мкг | 869565 г | ||
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.4% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.3524 мг | 12 мг | 2.9% | 3.1% | 3405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.682 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла с черносливом составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».