Мой здоровый рацион

Рецепт Козинак с взбитым белком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинак с взбитым белком

Подсолнечник, семечки 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Мак, семя 5 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Грецкий орех 40 г
Фундук 20 г
Кешью 20 г
Бразильский орех 20 г
Кунжут 5 г
Яичный белок куриный (Запекание) 88 г
Сахар песок 10 г
Стевия [NovaSweet] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинак с взбитым белком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.9 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 4.4% 528 г
Жиры 34.5 г 56 г 61.6% 14.3% 162 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 1.7% 1386 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 5.3% 435 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 0.3% 7948 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.547 мг 1.5 мг 36.5% 8.5% 274 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 3.5% 664 г
Витамин В4, холин 39.9 мг 500 мг 8% 1.9% 1253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 3% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.407 мг 2 мг 20.4% 4.7% 491 г
Витамин В9, фолаты 65.558 мкг 400 мкг 16.4% 3.8% 610 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.052 мг 15 мг 53.7% 12.5% 186 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.303 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 11.169 мкг 50 мкг 22.3% 5.2% 448 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 1.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 5.7752 мг 20 мг 28.9% 6.7% 346 г
Ниацин 2.209 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423.35 мг 2500 мг 16.9% 3.9% 591 г
Кальций, Ca 170.61 мг 1000 мг 17.1% 4% 586 г
Кремний, Si 19.638 мг 30 мг 65.5% 15.2% 153 г
Магний, Mg 172.81 мг 400 мг 43.2% 10% 231 г
Натрий, Na 83.75 мг 1300 мг 6.4% 1.5% 1552 г
Сера, S 160.35 мг 1000 мг 16% 3.7% 624 г
Фосфор, P 329.6 мг 800 мг 41.2% 9.6% 243 г
Хлор, Cl 68.51 мг 2300 мг 3% 0.7% 3357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 26.67 мкг ~
Железо, Fe 3.181 мг 18 мг 17.7% 4.1% 566 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 0.7% 3261 г
Кобальт, Co 4.047 мкг 10 мкг 40.5% 9.4% 247 г
Литий, Li 3.415 мкг ~
Марганец, Mn 2.1923 мг 2 мг 109.6% 25.4% 91 г
Медь, Cu 888.9 мкг 1000 мкг 88.9% 20.6% 112 г
Молибден, Mo 8.785 мкг 70 мкг 12.6% 2.9% 797 г
Никель, Ni 53.215 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 140.864 мкг 55 мкг 256.1% 59.4% 39 г
Стронций, Sr 31.75 мкг ~
Титан, Ti 9.23 мкг ~
Фтор, F 107.52 мкг 4000 мкг 2.7% 0.6% 3720 г
Хром, Cr 12.25 мкг 50 мкг 24.5% 5.7% 408 г
Цинк, Zn 2.9381 мг 12 мг 24.5% 5.7% 408 г
Цирконий, Zr 29.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.103 г ~
Аргинин* 1.346 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 0.955 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.917 г ~
Заменимые аминокислоты 2.266 г ~
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 1.136 г ~
Глицин 0.735 г ~
Глутаминовая кислота 2.42 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.702 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 14.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.384 мг ~
Стигмастерол 0.377 мг ~
бета Ситостерол 39.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.412 г min 16.8 г 62% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.192 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.475 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 13.94 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.471 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.569 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.025 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Козинак с взбитым белком составляет 430,9 кКал.

  • Порция = 32 гр (137.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».