Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Карамельное Яблоко Где торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Карамельное Яблоко Где торт

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 120 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Яблоко (Припускание) 350 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сахар песок 80 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Грецкий орех 50 г
Яичный белок куриный 30 г
Сахар песок 60 г
Шоколад молочный 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 500 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Карамельное Яблоко Где торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.4 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.2% 1434 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 10.4% 306 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 4.7% 687 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.6% 5178 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 3.4% 932 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.8% 1154 г
Витамин В4, холин 32.58 мг 500 мг 6.5% 2.1% 1535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 2.9% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.138 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3946 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 3.6% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.3% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 0.9% 3731 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.643 мг 15 мг 17.6% 5.6% 568 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.373 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2107 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9688 мг 20 мг 4.8% 1.5% 2064 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.27 мг 2500 мг 8.5% 2.7% 1178 г
Кальций, Ca 91.94 мг 1000 мг 9.2% 2.9% 1088 г
Кремний, Si 2.072 мг 30 мг 6.9% 2.2% 1448 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 1.2% 2611 г
Натрий, Na 115.09 мг 1300 мг 8.9% 2.8% 1130 г
Сера, S 53.02 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1886 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 4.1% 769 г
Хлор, Cl 35.83 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 6.74 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1959 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4518 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 4.3% 738 г
Литий, Li 0.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.2567 мг 2 мг 12.8% 4.1% 779 г
Медь, Cu 87.95 мкг 1000 мкг 8.8% 2.8% 1137 г
Молибден, Mo 2.821 мкг 70 мкг 4% 1.3% 2481 г
Никель, Ni 7.687 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 4.184 мкг 55 мкг 7.6% 2.4% 1315 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 30.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13302 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.451 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2661 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.46 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.821 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.4 г min 16.8 г 26.2% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.744 г от 11.2 до 20.6 г 42.4% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.078 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.209 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Торт Карамельное Яблоко Где торт составляет 313,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».