| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 60 г |
| Сок томатный | 120 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6% | 4308 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 18.2% | 1429 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.9 мкг | 900 мкг | 27.5% | 71.4% | 363 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.444 мг | 5 мг | 28.9% | 75.1% | 346 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.9 мг | 500 мг | 2% | 5.2% | 5051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 8.6% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 19.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.349 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.7% | 5443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 2.6% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 57.7% | 450 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 5.7% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.1% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 8.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7057 мг | 20 мг | 3.5% | 9.1% | 2834 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.97 мг | 2500 мг | 9.5% | 24.7% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 22.17 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.7% | 4511 г |
| Кремний, Si | 18.541 мг | 30 мг | 61.8% | 160.5% | 162 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 8.8% | 2915 г |
| Натрий, Na | 7.28 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 17857 г |
| Сера, S | 14.09 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.6% | 7097 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 10.4% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 16.58 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.8% | 13872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 8.8% | 2970 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.1% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.566 мкг | 10 мкг | 15.7% | 40.8% | 639 г |
| Литий, Li | 11.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 14.5% | 1778 г |
| Медь, Cu | 80.31 мкг | 1000 мкг | 8% | 20.8% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 3.865 мкг | 70 мкг | 5.5% | 14.3% | 1811 г |
| Никель, Ni | 1.969 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 21318 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 32922 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 9.4% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.3187 мг | 12 мг | 2.7% | 7% | 3765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | min 16.8 г | 2% | 5.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% |
Энергетическая ценность Кабачок тушеный составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».