| Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо | 533 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 131 г |
| Морковь (Тушение) | 48 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Сметана 15% | 29 г |
| Сметана 10% | 106 г |
| Вода водопроводная питьевая | 203 г |
| Вода водопроводная питьевая | 196 г |
| Вода водопроводная питьевая | 185 г |
| Лимон (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 12.2% | 563 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.1% | 675 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.5 мкг | 900 мкг | 17.7% | 12.1% | 564 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 10.5% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 2.45 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 11.3% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 8.5% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.291 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.2% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 5921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1462 мг | 20 мг | 15.7% | 10.7% | 636 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.64 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.9% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 34.14 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2929 г |
| Кремний, Si | 2.483 мг | 30 мг | 8.3% | 5.7% | 1208 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2133 г |
| Натрий, Na | 63.64 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.4% | 2043 г |
| Сера, S | 138.39 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.4% | 723 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 8.4% | 822 г |
| Хлор, Cl | 9.03 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 6.4% | 1059 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.135 мкг | 10 мкг | 11.4% | 7.8% | 881 г |
| Литий, Li | 0.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 3.3% | 2068 г |
| Медь, Cu | 114.99 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.9% | 870 г |
| Молибден, Mo | 1.908 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.8% | 3669 г |
| Никель, Ni | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.055 мкг | 55 мкг | 18.3% | 12.5% | 547 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.27 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6224 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 2.1131 мг | 12 мг | 17.6% | 12% | 568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.792 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лизин | 1.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.696 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.624 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.943 г | min 16.8 г | 11.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Шейки тушеные составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».