Мой здоровый рацион

Рецепт Болоньезе с макаронами 3010. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Болоньезе с макаронами 3010

Рожки [Роллтон] 136 г
Болоньезе 3010 680 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болоньезе с макаронами 3010".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.9% 1000 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.7% 800 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4% 1724 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.3 мкг 900 мкг 22.5% 15.6% 445 г
бета Каротин 1.214 мг 5 мг 24.3% 16.8% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.253 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17754 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 6.9% 1003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.1843 мг 20 мг 0.9% 0.6% 10852 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.6 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5605 г
Кальций, Ca 6.94 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14409 г
Кремний, Si 2.872 мг 30 мг 9.6% 6.6% 1045 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 1% 7207 г
Натрий, Na 105.78 мг 1300 мг 8.1% 5.6% 1229 г
Сера, S 7.69 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13004 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 1% 6780 г
Хлор, Cl 8.75 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 0.7% 10465 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 5.8% 1192 г
Литий, Li 0.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 1.7% 3984 г
Медь, Cu 21.19 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4719 г
Молибден, Mo 2.213 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3163 г
Никель, Ni 0.869 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 28.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14109 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.1448 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Болоньезе с макаронами 3010 составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».