| Куриная грудка (филе) | 850 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 822 г |
| Белки | 33.7 г | 76 г | 44.3% | 21.6% | 226 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 6.6% | 737 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 7031 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 117.1 мг | 500 мг | 23.4% | 11.4% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.132 мг | 5 мг | 42.6% | 20.8% | 235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.157 мг | 2 мг | 57.9% | 28.3% | 173 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.836 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 4.9% | 1003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.94 мг | 15 мг | 19.6% | 9.6% | 510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9673 мг | 20 мг | 54.8% | 26.7% | 182 г |
| Ниацин | 15.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.44 мг | 2500 мг | 16.7% | 8.2% | 600 г |
| Кальций, Ca | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8764 г |
| Магний, Mg | 122.65 мг | 400 мг | 30.7% | 15% | 326 г |
| Натрий, Na | 85.57 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.2% | 1519 г |
| Сера, S | 320.89 мг | 1000 мг | 32.1% | 15.7% | 312 г |
| Фосфор, P | 244 мг | 800 мг | 30.5% | 14.9% | 328 г |
| Хлор, Cl | 109.82 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.3% | 2094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.997 мг | 18 мг | 11.1% | 5.4% | 901 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.8% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 12.836 мкг | 10 мкг | 128.4% | 62.7% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7018 г |
| Медь, Cu | 114.09 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.6% | 877 г |
| Молибден, Mo | 15.688 мкг | 70 мкг | 22.4% | 10.9% | 446 г |
| Селен, Se | 32.517 мкг | 55 мкг | 59.1% | 28.8% | 169 г |
| Фтор, F | 185.4 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.2% | 2157 г |
| Хром, Cr | 35.65 мкг | 50 мкг | 71.3% | 34.8% | 140 г |
| Цинк, Zn | 1.854 мг | 12 мг | 15.5% | 7.6% | 647 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.596 г | ~ | |||
| Валин | 1.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.883 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.612 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.824 г | ~ | |||
| Лизин | 3.765 г | ~ | |||
| Метионин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.241 г | ~ | |||
| Треонин | 1.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.854 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.767 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 1.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.036 г | ~ | |||
| Пролин | 1.44 г | ~ | |||
| Серин | 1.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.872 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.171 г | min 16.8 г | 12.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.98 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная составляет 204,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».