| Горох, зерно цельное (Варка) | 220 г |
| Вода водопроводная питьевая | 3000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 125 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Говядина, подлопаточная часть (Варка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5134 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 11.9% | 2533 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4% | 8000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.2% | 2500 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2495 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 20.1% | 1510 г |
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 23.2% | 1323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 17.73 мг | 500 мг | 3.5% | 10.7% | 2820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 9.8% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 7.3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.661 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.6% | 60514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 29% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 1.8% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 2.1% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 1.416 мкг | 50 мкг | 2.8% | 8.5% | 3531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6874 мг | 20 мг | 3.4% | 10.4% | 2910 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.77 мг | 2500 мг | 4.1% | 12.5% | 2433 г |
| Кальций, Ca | 11.47 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.4% | 8718 г |
| Кремний, Si | 6.839 мг | 30 мг | 22.8% | 69.5% | 439 г |
| Магний, Mg | 11.35 мг | 400 мг | 2.8% | 8.5% | 3524 г |
| Натрий, Na | 9.37 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.1% | 13874 г |
| Сера, S | 35.01 мг | 1000 мг | 3.5% | 10.7% | 2856 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 14.3% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 16.01 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.1% | 14366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 10.7% | 2885 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.713 мкг | 10 мкг | 17.1% | 52.1% | 584 г |
| Литий, Li | 2.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 17.1% | 1778 г |
| Медь, Cu | 78.14 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 23.8% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 6.015 мкг | 70 мкг | 8.6% | 26.2% | 1164 г |
| Никель, Ni | 14.757 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.614 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.4% | 8958 г |
| Стронций, Sr | 5.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.47 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.9% | 6302 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.9% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.5241 мг | 12 мг | 4.4% | 13.4% | 2290 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый на косточке составляет 32,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».