Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на овсяное тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на овсяное тесте

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 0.5 tsp
Соль поваренная пищевая 2 г
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Шампиньоны (Жарка) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на овсяное тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.1% 710 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.1% 566 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.7% 2126 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.4% 1053 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3460 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 8.5% 670 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.9% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 11.1% 514 г
Витамин В4, холин 75.66 мг 500 мг 15.1% 8.6% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 1.253 мг 5 мг 25.1% 14.4% 399 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 21.91 мкг 400 мкг 5.5% 3.1% 1826 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 7.3% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 3.4% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 3.6% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2783 г
Витамин Н, биотин 13.127 мкг 50 мкг 26.3% 15% 381 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.4175 мг 20 мг 22.1% 12.6% 453 г
Ниацин 1.757 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.88 мг 2500 мг 13.4% 7.7% 749 г
Кальций, Ca 192.63 мг 1000 мг 19.3% 11% 519 г
Кремний, Si 1.076 мг 30 мг 3.6% 2.1% 2788 г
Магний, Mg 36.73 мг 400 мг 9.2% 5.3% 1089 г
Натрий, Na 386.7 мг 1300 мг 29.7% 17% 336 г
Сера, S 109 мг 1000 мг 10.9% 6.2% 917 г
Фосфор, P 229.5 мг 800 мг 28.7% 16.4% 349 г
Хлор, Cl 613.72 мг 2300 мг 26.7% 15.3% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 4.7% 1226 г
Йод, I 12.07 мкг 150 мкг 8% 4.6% 1243 г
Кобальт, Co 9.242 мкг 10 мкг 92.4% 52.9% 108 г
Литий, Li 2.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.5655 мг 2 мг 28.3% 16.2% 354 г
Медь, Cu 283.39 мкг 1000 мкг 28.3% 16.2% 353 г
Молибден, Mo 5.735 мкг 70 мкг 8.2% 4.7% 1221 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 21.026 мкг 55 мкг 38.2% 21.9% 262 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Титан, Ti 9.6 мкг ~
Фтор, F 24.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16142 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 4.4% 1305 г
Цинк, Zn 1.6908 мг 12 мг 14.1% 8.1% 710 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.586 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.823 г ~
Заменимые аминокислоты 2.369 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.52 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.543 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.041 г min 16.8 г 18.1% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пицца на овсяное тесте составляет 174,8 кКал.

  • Порция = 225 гр (393.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».