Рецепт Пицца на овсяное тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на овсяное тесте

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 0.5 tsp
Соль поваренная пищевая 2 г
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Шампиньоны (Жарка) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на овсяное тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.1% 710 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.1% 566 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.7% 2126 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.4% 1053 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3460 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 8.5% 670 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.9% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 11.1% 514 г
Витамин В4, холин 75.66 мг 500 мг 15.1% 8.6% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 1.253 мг 5 мг 25.1% 14.4% 399 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 21.91 мкг 400 мкг 5.5% 3.1% 1826 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 7.3% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 3.4% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 3.6% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2783 г
Витамин Н, биотин 13.127 мкг 50 мкг 26.3% 15% 381 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.4175 мг 20 мг 22.1% 12.6% 453 г
Ниацин 1.757 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.88 мг 2500 мг 13.4% 7.7% 749 г
Кальций, Ca 192.63 мг 1000 мг 19.3% 11% 519 г
Кремний, Si 1.076 мг 30 мг 3.6% 2.1% 2788 г
Магний, Mg 36.73 мг 400 мг 9.2% 5.3% 1089 г
Натрий, Na 386.7 мг 1300 мг 29.7% 17% 336 г
Сера, S 109 мг 1000 мг 10.9% 6.2% 917 г
Фосфор, P 229.5 мг 800 мг 28.7% 16.4% 349 г
Хлор, Cl 613.72 мг 2300 мг 26.7% 15.3% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 4.7% 1226 г
Йод, I 12.07 мкг 150 мкг 8% 4.6% 1243 г
Кобальт, Co 9.242 мкг 10 мкг 92.4% 52.9% 108 г
Литий, Li 2.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.5655 мг 2 мг 28.3% 16.2% 354 г
Медь, Cu 283.39 мкг 1000 мкг 28.3% 16.2% 353 г
Молибден, Mo 5.735 мкг 70 мкг 8.2% 4.7% 1221 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 21.026 мкг 55 мкг 38.2% 21.9% 262 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Титан, Ti 9.6 мкг ~
Фтор, F 24.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16142 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 4.4% 1305 г
Цинк, Zn 1.6908 мг 12 мг 14.1% 8.1% 710 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.586 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.823 г ~
Заменимые аминокислоты 2.369 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.52 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.543 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.041 г min 16.8 г 18.1% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пицца на овсяное тесте составляет 174,8 кКал.

  • Порция = 225 гр (393.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.8 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ОВСЯНОЕ ТЕСТЕ

Пицца на овсяное тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 19,4 %, холином - 15,1 %, витамином B5 - 25,1 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 26,3 %, витамином PP - 22,1 %, калием - 13,4 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 28,7 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 92,4 %, марганцем - 28,3 %, медью - 28,3 %, селеном - 38,2 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Пицца на овсяное тесте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на овсяное тесте, калорийность 174,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на овсяное тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы