Мой здоровый рацион

Рецепт Вишнёвое варенье с сахарозаменителем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вишнёвое варенье с сахарозаменителем

Вишня (Варка без слива) 600 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 5 г
Агар-агар 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишнёвое варенье с сахарозаменителем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 9.4% 1542 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.4% 833 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.9% 2910 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 3.3% 4369 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.5% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В4, холин 8.06 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.8% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.663 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7063 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 13% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 3.8% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9452 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.573 мг 20 мг 2.9% 4.2% 3490 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.66 мг 2500 мг 13.7% 19.9% 732 г
Кальций, Ca 48.39 мг 1000 мг 4.8% 7% 2067 г
Кремний, Si 33.169 мг 30 мг 110.6% 160.3% 90 г
Магний, Mg 33.3 мг 400 мг 8.3% 12% 1201 г
Натрий, Na 26.7 мг 1300 мг 2.1% 3% 4869 г
Сера, S 7.93 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12610 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 6.8% 2128 г
Хлор, Cl 10.68 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 101.1 мкг ~
Ванадий, V 20.22 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 5.2% 2752 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7937 г
Кобальт, Co 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 19% 765 г
Литий, Li 2.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 4.6% 3091 г
Медь, Cu 132 мкг 1000 мкг 13.2% 19.1% 758 г
Молибден, Mo 2.427 мкг 70 мкг 3.5% 5.1% 2884 г
Никель, Ni 12.135 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 46218 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38023 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 16.4% 883 г
Цинк, Zn 0.1981 мг 12 мг 1.7% 2.5% 6058 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 6.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вишнёвое варенье с сахарозаменителем составляет 69 кКал.

  • Порция = 148 гр (102.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».