| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 36 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 45 г |
| Масло Волошкове поле 73% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.4 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 8.2% | 374 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 7.9% | 389 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 4% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Вода | 33.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6725 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.3 мкг | 900 мкг | 13.9% | 4.3% | 718 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.373 мг | 1.8 мг | 20.7% | 6.4% | 483 г |
| Витамин В4, холин | 148.72 мг | 500 мг | 29.7% | 9.1% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 5.3% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 3.1% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.957 мкг | 400 мкг | 6.2% | 1.9% | 1603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.969 мкг | 3 мкг | 32.3% | 9.9% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 2.8% | 1091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 1.8% | 1767 г |
| Витамин Н, биотин | 13.854 мкг | 50 мкг | 27.7% | 8.5% | 361 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5352 мг | 20 мг | 22.7% | 7% | 441 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.56 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.5% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 139.48 мг | 1000 мг | 13.9% | 4.3% | 717 г |
| Кремний, Si | 1.44 мг | 30 мг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Магний, Mg | 25.03 мг | 400 мг | 6.3% | 1.9% | 1598 г |
| Натрий, Na | 778.7 мг | 1300 мг | 59.9% | 18.4% | 167 г |
| Сера, S | 208.99 мг | 1000 мг | 20.9% | 6.4% | 478 г |
| Фосфор, P | 244.9 мг | 800 мг | 30.6% | 9.4% | 327 г |
| Хлор, Cl | 163.91 мг | 2300 мг | 7.1% | 2.2% | 1403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 3% | 1018 г |
| Йод, I | 13.25 мкг | 150 мкг | 8.8% | 2.7% | 1132 г |
| Кобальт, Co | 6.226 мкг | 10 мкг | 62.3% | 19.1% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.2234 мг | 2 мг | 11.2% | 3.4% | 895 г |
| Медь, Cu | 106.74 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 3.3% | 937 г |
| Молибден, Mo | 12.179 мкг | 70 мкг | 17.4% | 5.3% | 575 г |
| Никель, Ni | 0.792 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.628 мкг | 55 мкг | 52.1% | 16% | 192 г |
| Стронций, Sr | 12.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.89 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7563 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 2.5% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 1.0472 мг | 12 мг | 8.7% | 2.7% | 1146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.625 г | min 16.8 г | 27.5% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли домашние составляет 325,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».