| Мука для пиццы | 160 г |
| Мука Ржаная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 60 г |
| Вода | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.5 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.4% | 962 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.7% | 6222 г |
| Углеводы | 48.9 г | 219 г | 22.3% | 9.4% | 448 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5557 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.12 мг | 2500 мг | 2083333 г | ||
| Кальций, Ca | 7.21 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 13870 г |
| Магний, Mg | 0.82 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Натрий, Na | 509.82 мг | 1300 мг | 39.2% | 16.5% | 255 г |
| Сера, S | 2.89 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 34602 г |
| Фосфор, P | 1 мг | 800 мг | 0.1% | 80000 г | |
| Хлор, Cl | 786.13 мг | 2300 мг | 34.2% | 14.4% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.039 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 46154 г |
| Кобальт, Co | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5076 г |
| Марганец, Mn | 0.0041 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Медь, Cu | 3.88 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25773 г |
| Молибден, Mo | 2.289 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.4% | 3058 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 52.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7596 г |
| Цинк, Zn | 0.0079 мг | 12 мг | 0.1% | 151899 г |
Энергетическая ценность Багеты с ржаной мукой составляет 237,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».