| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
орегано как приправа, перец, немножко соли Все это пропустить через мясорубку, перемешать, придать форму и выпекать при 200 градусах около 20 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 20.8% | 418 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.9% | 2240 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 6.9% | 1262 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 27.04 мг | 500 мг | 5.4% | 4.7% | 1849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 3.1% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.391 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.7% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 2.022 мкг | 50 мкг | 4% | 3.5% | 2473 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0017 мг | 20 мг | 40% | 34.9% | 250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.17 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.1% | 965 г |
| Кальций, Ca | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5914 г |
| Кремний, Si | 0.609 мг | 30 мг | 2% | 1.7% | 4926 г |
| Магний, Mg | 66.35 мг | 400 мг | 16.6% | 14.5% | 603 г |
| Натрий, Na | 89.04 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.9% | 1460 г |
| Сера, S | 28.3 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3534 г |
| Фосфор, P | 154.5 мг | 800 мг | 19.3% | 16.8% | 518 г |
| Хлор, Cl | 102.04 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.8% | 2254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.609 мг | 18 мг | 8.9% | 7.8% | 1119 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 7.957 мкг | 10 мкг | 79.6% | 69.4% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.1864 мг | 2 мг | 9.3% | 8.1% | 1073 г |
| Медь, Cu | 93.74 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.2% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 8.87 мкг | 70 мкг | 12.7% | 11.1% | 789 г |
| Селен, Se | 3.191 мкг | 55 мкг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Фтор, F | 11.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33698 г |
| Хром, Cr | 18.23 мкг | 50 мкг | 36.5% | 31.8% | 274 г |
| Цинк, Zn | 1.217 мг | 12 мг | 10.1% | 8.8% | 986 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриные котлетки составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».