| Творог 5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 270 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 6.6% | 442 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 7.4% | 397 г |
| Углеводы | 36.2 г | 219 г | 16.5% | 4.8% | 605 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.5% | 1176 г |
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7975 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2% | 1445 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 2.2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 3.5% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 90.73 мг | 500 мг | 18.1% | 5.3% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 2.8% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 2.9% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.758 мкг | 400 мкг | 8.2% | 2.4% | 1221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.695 мкг | 3 мкг | 23.2% | 6.8% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.2% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.891 мг | 15 мг | 32.6% | 9.6% | 307 г |
| Витамин Н, биотин | 8.109 мкг | 50 мкг | 16.2% | 4.8% | 617 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9 мг | 20 мг | 19.5% | 5.7% | 513 г |
| Ниацин | 0.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.11 мг | 2500 мг | 9.1% | 2.7% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 134.1 мг | 1000 мг | 13.4% | 3.9% | 746 г |
| Кремний, Si | 1.964 мг | 30 мг | 6.5% | 1.9% | 1527 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 1.5% | 1920 г |
| Натрий, Na | 186.05 мг | 1300 мг | 14.3% | 4.2% | 699 г |
| Сера, S | 162.48 мг | 1000 мг | 16.2% | 4.8% | 615 г |
| Фосфор, P | 240 мг | 800 мг | 30% | 8.8% | 333 г |
| Хлор, Cl | 307.51 мг | 2300 мг | 13.4% | 3.9% | 748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 538.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.31 мг | 18 мг | 7.3% | 2.1% | 1374 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.6% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 3.567 мкг | 10 мкг | 35.7% | 10.5% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.2935 мг | 2 мг | 14.7% | 4.3% | 681 г |
| Медь, Cu | 92.61 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 2.7% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 11.127 мкг | 70 мкг | 15.9% | 4.7% | 629 г |
| Никель, Ni | 1.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.166 мкг | 55 мкг | 40.3% | 11.8% | 248 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11315 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.6% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.7196 мг | 12 мг | 6% | 1.8% | 1668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.733 г | min 16.8 г | 22.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.898 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 56% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки из творога составляет 341 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».