| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Шампиньоны | 40 г |
Грибы обжарить на сухой сковороде. Добавить яйца. Жарить под крышкой до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 12.2% | 792 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.1% | 800 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2859 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.2 мкг | 900 мкг | 15.6% | 15.1% | 642 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.476 мг | 1.8 мг | 26.4% | 25.6% | 378 г |
| Витамин В4, холин | 152.49 мг | 500 мг | 30.5% | 29.6% | 328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.774 мг | 5 мг | 35.5% | 34.4% | 282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.452 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.5% | 2168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 11.5% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.292 мкг | 10 мкг | 12.9% | 12.5% | 774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 19.643 мкг | 50 мкг | 39.3% | 38.1% | 255 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8095 мг | 20 мг | 24% | 23.3% | 416 г |
| Ниацин | 2.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.71 мг | 2500 мг | 13.4% | 13% | 745 г |
| Кальций, Ca | 34.64 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.4% | 2887 г |
| Кремний, Si | 1.429 мг | 30 мг | 4.8% | 4.7% | 2099 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 3.5% | 2799 г |
| Натрий, Na | 82.62 мг | 1300 мг | 6.4% | 6.2% | 1573 г |
| Сера, S | 116.67 мг | 1000 мг | 11.7% | 11.3% | 857 г |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% | 20.4% | 473 г |
| Хлор, Cl | 104.76 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.5% | 2195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.631 мг | 18 мг | 9.1% | 8.8% | 1104 г |
| Йод, I | 18.74 мкг | 150 мкг | 12.5% | 12.1% | 800 г |
| Кобальт, Co | 13.095 мкг | 10 мкг | 131% | 126.9% | 76 г |
| Литий, Li | 0.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 4.1% | 2356 г |
| Медь, Cu | 287.5 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 27.9% | 348 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.9% | 1400 г |
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.56 мкг | 55 мкг | 53.7% | 52% | 186 г |
| Стронций, Sr | 8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10152 г |
| Хром, Cr | 8.57 мкг | 50 мкг | 17.1% | 16.6% | 583 г |
| Цинк, Zn | 0.794 мг | 12 мг | 6.6% | 6.4% | 1511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 322.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.88 г | min 16.8 г | 17.1% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».