Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в микроволновке

Яйцо куриное (Запекание) 251 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 321 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.3% 950 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.1% 889 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 13.6% 724 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 16.6% 590 г
Витамин В4, холин 131.09 мг 500 мг 26.2% 25.8% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 17% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.766 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8393 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 16.3% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 10.2% 961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5376 г
Витамин Н, биотин 11.756 мкг 50 мкг 23.5% 23.1% 425 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1013 мг 20 мг 10.5% 10.3% 952 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.61 мг 2500 мг 6.2% 6.1% 1607 г
Кальций, Ca 99.01 мг 1000 мг 9.9% 9.7% 1010 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2799 г
Натрий, Na 252.51 мг 1300 мг 19.4% 19.1% 515 г
Сера, S 104.48 мг 1000 мг 10.4% 10.2% 957 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 18.4% 535 г
Хлор, Cl 382.93 мг 2300 мг 16.6% 16.3% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 7.3% 1351 г
Йод, I 11.53 мкг 150 мкг 7.7% 7.6% 1301 г
Кобальт, Co 5.576 мкг 10 мкг 55.8% 54.9% 179 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 1% 10363 г
Медь, Cu 50.22 мкг 1000 мкг 5% 4.9% 1991 г
Молибден, Mo 6.508 мкг 70 мкг 9.3% 9.2% 1076 г
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Селен, Se 15.609 мкг 55 мкг 28.4% 28% 352 г
Стронций, Sr 10.32 мкг ~
Фтор, F 39.93 мкг 4000 мкг 1% 1% 10018 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 6.4% 1548 г
Цинк, Zn 0.8033 мг 12 мг 6.7% 6.6% 1494 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.589 г min 16.8 г 15.4% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет в микроволновке составляет 101,6 кКал.

  • Порция = 124 гр (126 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».