| Лук репчатый | 49 г |
| Яйцо куриное | 207 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.5 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.7% | 905 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 17.1% | 197 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3776 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.4 мкг | 900 мкг | 18.3% | 6.2% | 547 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 5.2% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 157.4 мг | 500 мг | 31.5% | 10.6% | 318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 5.6% | 606 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.693 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 3.6% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.372 мкг | 10 мкг | 13.7% | 4.6% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 1.8% | 1892 г |
| Витамин Н, биотин | 12.727 мкг | 50 мкг | 25.5% | 8.6% | 393 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.387 мг | 20 мг | 11.9% | 4% | 838 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.32 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.6% | 2149 г |
| Кальций, Ca | 39.33 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.3% | 2543 г |
| Кремний, Si | 0.738 мг | 30 мг | 2.5% | 0.8% | 4065 г |
| Магний, Mg | 9.55 мг | 400 мг | 2.4% | 0.8% | 4188 г |
| Натрий, Na | 88.95 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.3% | 1461 г |
| Сера, S | 119.33 мг | 1000 мг | 11.9% | 4% | 838 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 5.5% | 610 г |
| Хлор, Cl | 101.87 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.5% | 2258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 3.2% | 1059 г |
| Йод, I | 15.13 мкг | 150 мкг | 10.1% | 3.4% | 991 г |
| Кобальт, Co | 6.973 мкг | 10 мкг | 69.7% | 23.5% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Медь, Cu | 66.58 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.3% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 3.741 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.8% | 1871 г |
| Никель, Ni | 0.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.215 мкг | 55 мкг | 34.9% | 11.8% | 286 г |
| Фтор, F | 38.87 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10291 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.9% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.8175 мг | 12 мг | 6.8% | 2.3% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 375.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.099 г | min 16.8 г | 18.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница составляет 296,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».