| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 10 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 30 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 20 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.6% | 1652 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 15.2% | 609 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 8% | 1169 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 5.2% | 1779 г |
| бета Криптоксантин | 1.084 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.446 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.53 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.361 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 8.3% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.86 мг | 90 мг | 9.8% | 9.1% | 1016 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.017 мг | 15 мг | 6.8% | 6.3% | 1475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.687 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7278 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 7.5% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2273 мг | 20 мг | 6.1% | 5.6% | 1630 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.42 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.2% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 132.45 мг | 1000 мг | 13.2% | 12.2% | 755 г |
| Кремний, Si | 17.771 мг | 30 мг | 59.2% | 54.8% | 169 г |
| Магний, Mg | 11.93 мг | 400 мг | 3% | 2.8% | 3353 г |
| Натрий, Na | 411.82 мг | 1300 мг | 31.7% | 29.3% | 316 г |
| Сера, S | 46.75 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.3% | 2139 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 10.5% | 886 г |
| Хлор, Cl | 359.04 мг | 2300 мг | 15.6% | 14.4% | 641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 2.8% | 3390 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 2.108 мкг | 10 мкг | 21.1% | 19.5% | 474 г |
| Литий, Li | 8.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Медь, Cu | 68.98 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.4% | 1450 г |
| Молибден, Mo | 2.41 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.1% | 2905 г |
| Никель, Ni | 3.919 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Фтор, F | 6.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62305 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 3.7% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.794 мг | 12 мг | 6.6% | 6.1% | 1511 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.422 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.744 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.678 г | min 16.8 г | 27.8% | 25.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат оливки составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».