| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Елань 15% | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 135 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 16% | 809 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.2% | 1400 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2706 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 15.4% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 34.35 мг | 500 мг | 6.9% | 8.9% | 1456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.346 мг | 5 мг | 26.9% | 34.8% | 371 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 15.7% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.716 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.7% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 2.7% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.739 мг | 15 мг | 4.9% | 6.3% | 2030 г |
| Витамин Н, биотин | 7.255 мкг | 50 мкг | 14.5% | 18.8% | 689 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.58 мг | 20 мг | 22.9% | 29.6% | 437 г |
| Ниацин | 5.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.56 мг | 2500 мг | 11.8% | 15.3% | 849 г |
| Кальций, Ca | 6.68 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14970 г |
| Кремний, Si | 0.743 мг | 30 мг | 2.5% | 3.2% | 4038 г |
| Магний, Mg | 32.61 мг | 400 мг | 8.2% | 10.6% | 1227 г |
| Натрий, Na | 20.1 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.9% | 6468 г |
| Сера, S | 79.73 мг | 1000 мг | 8% | 10.3% | 1254 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 15.3% | 846 г |
| Хлор, Cl | 32.55 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 4% | 3220 г |
| Йод, I | 9.49 мкг | 150 мкг | 6.3% | 8.2% | 1581 г |
| Кобальт, Co | 8.577 мкг | 10 мкг | 85.8% | 111% | 117 г |
| Литий, Li | 0.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0489 мг | 2 мг | 2.4% | 3.1% | 4090 г |
| Медь, Cu | 231.69 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 30% | 432 г |
| Молибден, Mo | 4.667 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.7% | 1500 г |
| Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.761 мкг | 55 мкг | 32.3% | 41.8% | 310 г |
| Стронций, Sr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.25 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 6038 г |
| Хром, Cr | 11.02 мкг | 50 мкг | 22% | 28.5% | 454 г |
| Цинк, Zn | 0.5305 мг | 12 мг | 4.4% | 5.7% | 2262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лизин | 0.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.387 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сметанном соусе составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».