| Окунь морской (сибас) (Запекание) | 500 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 15.9% | 373 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.7% | 767 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3449 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.8% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 63.95 мг | 500 мг | 12.8% | 7.6% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 4.6% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.726 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.5% | 2391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.592 мкг | 3 мкг | 86.4% | 51.4% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.38 мкг | 10 мкг | 23.8% | 14.2% | 420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.256 мг | 15 мг | 8.4% | 5% | 1194 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2628 мг | 20 мг | 26.3% | 15.6% | 380 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.17 мг | 2500 мг | 13% | 7.7% | 771 г |
| Кальций, Ca | 145.36 мг | 1000 мг | 14.5% | 8.6% | 688 г |
| Магний, Mg | 67.88 мг | 400 мг | 17% | 10.1% | 589 г |
| Натрий, Na | 123.52 мг | 1300 мг | 9.5% | 5.7% | 1052 г |
| Сера, S | 233.97 мг | 1000 мг | 23.4% | 13.9% | 427 г |
| Фосфор, P | 259.7 мг | 800 мг | 32.5% | 19.3% | 308 г |
| Хлор, Cl | 159.3 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.1% | 1444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 4.3% | 1381 г |
| Йод, I | 30.7 мкг | 150 мкг | 20.5% | 12.2% | 489 г |
| Кобальт, Co | 31.744 мкг | 10 мкг | 317.4% | 188.8% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.1699 мг | 2 мг | 8.5% | 5.1% | 1177 г |
| Медь, Cu | 148.49 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 8.8% | 673 г |
| Молибден, Mo | 4.233 мкг | 70 мкг | 6% | 3.6% | 1654 г |
| Никель, Ni | 6.349 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.898 мкг | 55 мкг | 58% | 34.5% | 172 г |
| Фтор, F | 148.14 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.2% | 2700 г |
| Хром, Cr | 58.2 мкг | 50 мкг | 116.4% | 69.2% | 86 г |
| Цинк, Zn | 1.736 мг | 12 мг | 14.5% | 8.6% | 691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.318 г | ~ | |||
| Валин | 1.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.486 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.928 г | ~ | |||
| Лизин | 2.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.814 г | ~ | |||
| Треонин | 1.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.86 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.778 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.964 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.793 г | ~ | |||
| Серин | 1.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 26.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.558 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.997 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.133 г | min 16.8 г | 24.6% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.436 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.326 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь морской запечёный в сухарях составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».