| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Печень куриная (Тушение) | 400 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 22.9% | 427 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2987 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4244 мкг | 900 мкг | 471.6% | 461.4% | 21 г |
| Ретинол | 4.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 19.5% | 503 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 14.4% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.826 мг | 1.8 мг | 45.9% | 44.9% | 218 г |
| Витамин В4, холин | 105.48 мг | 500 мг | 21.1% | 20.6% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.131 мг | 5 мг | 62.6% | 61.3% | 160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.667 мг | 2 мг | 33.4% | 32.7% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.898 мкг | 400 мкг | 22.7% | 22.2% | 440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.746 мкг | 3 мкг | 191.5% | 187.4% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 10.8% | 913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.4% | 1805 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8546 мг | 20 мг | 44.3% | 43.3% | 226 г |
| Ниацин | 8.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.89 мг | 2500 мг | 13.1% | 12.8% | 762 г |
| Кальций, Ca | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8818 г |
| Кремний, Si | 2.423 мг | 30 мг | 8.1% | 7.9% | 1238 г |
| Магний, Mg | 50.19 мг | 400 мг | 12.5% | 12.2% | 797 г |
| Натрий, Na | 58.82 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.4% | 2210 г |
| Сера, S | 169.79 мг | 1000 мг | 17% | 16.6% | 589 г |
| Фосфор, P | 187.7 мг | 800 мг | 23.5% | 23% | 426 г |
| Хлор, Cl | 42.03 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.651 мг | 18 мг | 37% | 36.2% | 271 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.8% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 11.629 мкг | 10 мкг | 116.3% | 113.8% | 86 г |
| Литий, Li | 0.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 7.6% | 1281 г |
| Медь, Cu | 256.57 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 25.1% | 390 г |
| Молибден, Mo | 26.446 мкг | 70 мкг | 37.8% | 37% | 265 г |
| Никель, Ni | 0.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.694 мкг | 55 мкг | 59.4% | 58.1% | 168 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.86 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6466 г |
| Хром, Cr | 16.13 мкг | 50 мкг | 32.3% | 31.6% | 310 г |
| Цинк, Zn | 2.8764 мг | 12 мг | 24% | 23.5% | 417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.705 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.502 г | ~ | |||
| Лизин | 1.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.596 г | ~ | |||
| Треонин | 0.72 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.787 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 1.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.472 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.758 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.776 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриный составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».