| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Сметана 10% жирности «Домашняя» | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 13% | 974 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.2% | 1750 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.8% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.4 мкг | 900 мкг | 28.9% | 36.4% | 346 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.329 мг | 5 мг | 26.6% | 33.5% | 376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 55.44 мг | 500 мг | 11.1% | 14% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 15.3% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 15.3% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.686 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.7% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 6.4% | 1965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 2.6% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 2.873 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.2% | 1740 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5109 мг | 20 мг | 12.6% | 15.8% | 797 г |
| Ниацин | 2.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.26 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.7% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 35.13 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.4% | 2847 г |
| Кремний, Si | 6.571 мг | 30 мг | 21.9% | 27.5% | 457 г |
| Магний, Mg | 32.87 мг | 400 мг | 8.2% | 10.3% | 1217 г |
| Натрий, Na | 197.54 мг | 1300 мг | 15.2% | 19.1% | 658 г |
| Сера, S | 77.88 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.8% | 1284 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 14.6% | 865 г |
| Хлор, Cl | 48.4 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.6% | 4752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 6.5% | 1933 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 3.297 мкг | 10 мкг | 33% | 41.5% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.0506 мг | 2 мг | 2.5% | 3.1% | 3953 г |
| Медь, Cu | 66.8 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.4% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 4.735 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8.6% | 1478 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.584 мкг | 55 мкг | 15.6% | 19.6% | 641 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10899 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 16% | 787 г |
| Цинк, Zn | 0.548 мг | 12 мг | 4.6% | 5.8% | 2190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | min 16.8 г | 6.1% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье ПП составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».