Рецепт Чайный гриб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чайный гриб

Сахар Прессованный [Русский Сахар]	150 г
Чай черный байховый (сухая заварка)	100 г
Вода	3000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чайный гриб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	23 ккал	1684 ккал	1.4%	6.1%	7322 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	3.5%	12667 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.7%	28000 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	9.6%	4563 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	2.2%	20000 г
Вода	92.6 г	2273 г	4.1%	17.8%	2455 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.5 мкг	900 мкг	0.2%	0.9%	60000 г
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.002 мг	1.5 мг	0.1%	0.4%	75000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	7.4%	5806 г
Витамин C, аскорбиновая	0.31 мг	90 мг	0.3%	1.3%	29032 г
Витамин РР, НЭ	0.3483 мг	20 мг	1.7%	7.4%	5742 г
Ниацин	0.246 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	76.31 мг	2500 мг	3.1%	13.5%	3276 г
Кальций, Ca	19.38 мг	1000 мг	1.9%	8.3%	5160 г
Магний, Mg	14.46 мг	400 мг	3.6%	15.7%	2766 г
Натрий, Na	3.35 мг	1300 мг	0.3%	1.3%	38806 г
Сера, S	0.92 мг	1000 мг	0.1%	0.4%	108696 г
Фосфор, P	25.4 мг	800 мг	3.2%	13.9%	3150 г
Хлор, Cl	1.29 мг	2300 мг	0.1%	0.4%	178295 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.524 мг	18 мг	14%	60.9%	713 г
Марганец, Mn	0.0015 мг	2 мг	0.1%	0.4%	133333 г
Медь, Cu	0.55 мкг	1000 мкг	0.1%	0.4%	181818 г
Молибден, Mo	1.477 мкг	70 мкг	2.1%	9.1%	4739 г
Фтор, F	92.31 мкг	4000 мкг	2.3%	10%	4333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~

Энергетическая ценность Чайный гриб составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок