| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 60 г |
| Вода | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.7% | 2923 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 9.2% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 26.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3318 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.6% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 10.84 мг | 500 мг | 2.2% | 1.7% | 4613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 8.2% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 7% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.059 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 4.235 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.7% | 1181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5205 мг | 20 мг | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.64 мг | 2500 мг | 3.8% | 3% | 2642 г |
| Кальций, Ca | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5708 г |
| Кремний, Si | 132.706 мг | 30 мг | 442.4% | 346.2% | 23 г |
| Магний, Mg | 51.42 мг | 400 мг | 12.9% | 10.1% | 778 г |
| Натрий, Na | 229.86 мг | 1300 мг | 17.7% | 13.8% | 566 г |
| Сера, S | 28.35 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3527 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 9.2% | 855 г |
| Хлор, Cl | 356.96 мг | 2300 мг | 15.5% | 12.1% | 644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 2.8% | 2757 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.524 мкг | 10 мкг | 25.2% | 19.7% | 396 г |
| Литий, Li | 5.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3238 мг | 2 мг | 66.2% | 51.8% | 151 г |
| Медь, Cu | 99.85 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.8% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 11.388 мкг | 70 мкг | 16.3% | 12.8% | 615 г |
| Никель, Ni | 13.024 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.059 мкг | 55 мкг | 12.8% | 10% | 779 г |
| Стронций, Sr | 6.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.6 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.2% | 3617 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.7165 мг | 12 мг | 6% | 4.7% | 1675 г |
| Цирконий, Zr | 5.51 мкг | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис бурый варёный составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».