| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 80 г |
| Кукурузный крахмал | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 436.1 ккал | 1684 ккал | 25.9% | 5.9% | 386 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 1.4% | 1689 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 8.6% | 268 г |
| Углеводы | 57.7 г | 219 г | 26.3% | 6% | 380 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.4% | 1667 г |
| Вода | 18.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12220 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.2 мкг | 900 мкг | 20.4% | 4.7% | 491 г |
| Ретинол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 49.28 мг | 500 мг | 9.9% | 2.3% | 1015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 1.2% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.032 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 9921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.4% | 1577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 1% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 3.218 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1.5% | 1554 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1358 мг | 20 мг | 5.7% | 1.3% | 1761 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.46 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.5% | 4591 г |
| Кальций, Ca | 19.26 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.4% | 5192 г |
| Кремний, Si | 0.88 мг | 30 мг | 2.9% | 0.7% | 3409 г |
| Магний, Mg | 5.47 мг | 400 мг | 1.4% | 0.3% | 7313 г |
| Натрий, Na | 28.57 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.5% | 4550 г |
| Сера, S | 41.36 мг | 1000 мг | 4.1% | 0.9% | 2418 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 1.6% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 26.75 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 1.1% | 2125 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.4% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 1.788 мкг | 10 мкг | 17.9% | 4.1% | 559 г |
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 1.6% | 1406 г |
| Медь, Cu | 46.37 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.1% | 2157 г |
| Молибден, Mo | 3.61 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.2% | 1939 г |
| Никель, Ni | 0.484 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.128 мкг | 55 мкг | 11.1% | 2.5% | 898 г |
| Титан, Ti | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29940 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3528 мг | 12 мг | 2.9% | 0.7% | 3401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.857 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.19 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.165 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.433 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.555 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.801 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.85 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.796 г | min 16.8 г | 40.5% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.796 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Мятное печенье составляет 436,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».