Рецепт Мятное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мятное печенье

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Сахар песок 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Кукурузный крахмал 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мятное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 436.1 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 386 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.4% 1689 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 8.6% 268 г
Углеводы 57.7 г 219 г 26.3% 6% 380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.4% 1667 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12220 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.2 мкг 900 мкг 20.4% 4.7% 491 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.2% 1915 г
Витамин В4, холин 49.28 мг 500 мг 9.9% 2.3% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.2% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.032 мкг 400 мкг 1% 0.2% 9921 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 1.4% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 1% 2311 г
Витамин Н, биотин 3.218 мкг 50 мкг 6.4% 1.5% 1554 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1358 мг 20 мг 5.7% 1.3% 1761 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.46 мг 2500 мг 2.2% 0.5% 4591 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 0.4% 5192 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 0.7% 3409 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 0.3% 7313 г
Натрий, Na 28.57 мг 1300 мг 2.2% 0.5% 4550 г
Сера, S 41.36 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2418 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 1.6% 1439 г
Хлор, Cl 26.75 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.1 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.81 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 1.1% 2125 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5703 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 4.1% 559 г
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 1.6% 1406 г
Медь, Cu 46.37 мкг 1000 мкг 4.6% 1.1% 2157 г
Молибден, Mo 3.61 мкг 70 мкг 5.2% 1.2% 1939 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 6.128 мкг 55 мкг 11.1% 2.5% 898 г
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 13.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29940 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4717 г
Цинк, Zn 0.3528 мг 12 мг 2.9% 0.7% 3401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.857 г ~
6:0 Капроновая 0.19 г ~
8:0 Каприловая 0.165 г ~
10:0 Каприновая 0.433 г ~
12:0 Лауриновая 0.555 г ~
14:0 Миристиновая 1.801 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.85 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.796 г min 16.8 г 40.5% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.193 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.711 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Мятное печенье составляет 436,1 кКал.

  • Порция = 29 гр (126.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 436.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 57.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 18.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Мятное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, кобальтом - 17,9 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Мятное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мятное печенье, калорийность 436,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мятное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги