Мой здоровый рацион

Рецепт Пробник печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пробник печенья

Кокос, мякоть сушеная, поджаренная 200 г
Миндаль 75 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пробник печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 636.9 ккал 1684 ккал 37.8% 5.9% 264 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 1.7% 927 г
Жиры 58.8 г 56 г 105% 16.5% 95 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 1.6% 986 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 0.9% 1818 г
Вода 7.1 г 2273 г 0.3% 32014 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.1 мкг 900 мкг 25.3% 4% 395 г
Ретинол 0.206 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 0.4% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 0.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 2.5% 627 г
Витамин В4, холин 68.92 мг 500 мг 13.8% 2.2% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 2.2% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 1.6% 957 г
Витамин В9, фолаты 11.702 мкг 400 мкг 2.9% 0.5% 3418 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 0.9% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.2% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 1.5% 1035 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.436 мг 15 мг 29.6% 4.6% 338 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 1.6% 1000 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 0.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.094 мг 20 мг 10.5% 1.6% 955 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 525.32 мг 2500 мг 21% 3.3% 476 г
Кальций, Ca 131.25 мг 1000 мг 13.1% 2.1% 762 г
Кремний, Si 7.979 мг 30 мг 26.6% 4.2% 376 г
Магний, Mg 79.6 мг 400 мг 19.9% 3.1% 503 г
Натрий, Na 52.74 мг 1300 мг 4.1% 0.6% 2465 г
Сера, S 91.48 мг 1000 мг 9.1% 1.4% 1093 г
Фосфор, P 305.3 мг 800 мг 38.2% 6% 262 г
Хлор, Cl 39.41 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 7.16 мкг ~
Железо, Fe 2.826 мг 18 мг 15.7% 2.5% 637 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 0.5% 3282 г
Кобальт, Co 4.09 мкг 10 мкг 40.9% 6.4% 244 г
Литий, Li 3.415 мкг ~
Марганец, Mn 1.5114 мг 2 мг 75.6% 11.9% 132 г
Медь, Cu 388.07 мкг 1000 мкг 38.8% 6.1% 258 г
Молибден, Mo 6.016 мкг 70 мкг 8.6% 1.4% 1164 г
Никель, Ni 19.149 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 7.316 мкг 55 мкг 13.3% 2.1% 752 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 7.18 мкг ~
Фтор, F 27.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14652 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 0.8% 2041 г
Цинк, Zn 1.5134 мг 12 мг 12.6% 2% 793 г
Цирконий, Zr 5.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.898 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.818 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.609 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 37.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.03 г ~
6:0 Капроновая 0.585 г ~
8:0 Каприловая 1.654 г ~
10:0 Каприновая 1.692 г ~
12:0 Лауриновая 9.532 г ~
14:0 Миристиновая 6.601 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 11.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 4.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.213 г min 16.8 г 96.5% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.59 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.373 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пробник печенья составляет 636,9 кКал.

  • Порция = 94 гр (598.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».