| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.1% | 5429 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 18.2% | 339 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 13.6% | 455 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3047 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.4% | 4500 г |
| бета Каротин | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 9.1% | 681 г |
| бета Криптоксантин | 9 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 510 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 14.2 мг | 500 мг | 2.8% | 1.7% | 3521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.2 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.26 мг | 15 мг | 35.1% | 21.7% | 285 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 5.8% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.057 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 35088 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.9 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.9% | 6596 г |
| Кальций, Ca | 64.2 мг | 1000 мг | 6.4% | 4% | 1558 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Натрий, Na | 1210 мг | 1300 мг | 93.1% | 57.5% | 107 г |
| Сера, S | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9709 г |
| Фосфор, P | 9 мг | 800 мг | 1.1% | 0.7% | 8889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.79 мг | 18 мг | 9.9% | 6.1% | 1006 г |
| Медь, Cu | 130 мкг | 1000 мкг | 13% | 8% | 769 г |
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1% | 6111 г |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.17 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.9% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.43 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.4% | 18.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.35 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.691 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.314 г | min 16.8 г | 67.3% | 41.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливки ciqual составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».