| Говядина, шейная часть | 1200 г |
| Смесь овощей, замороженная, неприготовленная | 1150 г |
| Вода | 500 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 14.3% | 800 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.3% | 1806 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.2% | 1250 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2792 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.3 мкг | 900 мкг | 11.4% | 13.1% | 880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 29.42 мг | 500 мг | 5.9% | 6.8% | 1700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 7.3% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 12.4% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.716 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.5% | 2545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.261 мкг | 3 мкг | 42% | 48.1% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 5.4% | 2148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 1.471 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3399 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0595 мг | 20 мг | 10.3% | 11.8% | 971 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.79 мг | 2500 мг | 8.7% | 10% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6831 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 5.4% | 2142 г |
| Натрий, Na | 44.31 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.9% | 2934 г |
| Сера, S | 110.26 мг | 1000 мг | 11% | 12.6% | 907 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 13.1% | 879 г |
| Хлор, Cl | 25.04 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 5.4% | 2130 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 2.942 мкг | 10 мкг | 29.4% | 33.7% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 6.5% | 1765 г |
| Медь, Cu | 114.06 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 13.1% | 877 г |
| Молибден, Mo | 5.156 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.5% | 1358 г |
| Никель, Ni | 3.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34161 г |
| Фтор, F | 43.99 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9093 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9.6% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 1.4422 мг | 12 мг | 12% | 13.7% | 832 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушеная с овощами составляет 87,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».