| Куриная грудка (филе) (Варка) | 50 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 20 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 10 г |
| Огурец парниковый | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 11.3% | 704 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.2% | 778 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2975 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.6% | 3010 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 49.69 мг | 500 мг | 9.9% | 7.8% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 9.7% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 8.5% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.173 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 4.1% | 1927 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.5% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.763 мг | 15 мг | 18.4% | 14.6% | 543 г |
| Витамин Н, биотин | 1.975 мкг | 50 мкг | 4% | 3.2% | 2532 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4542 мг | 20 мг | 12.3% | 9.7% | 815 г |
| Ниацин | 2.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.08 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.7% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 17.71 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5647 г |
| Кремний, Si | 5.875 мг | 30 мг | 19.6% | 15.5% | 511 г |
| Магний, Mg | 35.64 мг | 400 мг | 8.9% | 7.1% | 1122 г |
| Натрий, Na | 103.61 мг | 1300 мг | 8% | 6.3% | 1255 г |
| Сера, S | 109.47 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.6% | 913 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 8.9% | 890 г |
| Хлор, Cl | 23.19 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 4.4% | 1786 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 4.163 мкг | 10 мкг | 41.6% | 33% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.0708 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2825 г |
| Медь, Cu | 82.72 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.6% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 3.068 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.5% | 2282 г |
| Никель, Ni | 0.251 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.639 мкг | 55 мкг | 19.3% | 15.3% | 517 г |
| Фтор, F | 24.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16333 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 6.3% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.7118 мг | 12 мг | 5.9% | 4.7% | 1686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.8 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.556 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 1.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.842 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 59% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.895 г | min 16.8 г | 11.3% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.59 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Столичный составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».