| Тесто на хачапури | 110 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 80 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Ветчина, рубленая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.3 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 6.8% | 466 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 9.8% | 324 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 3.3% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5798 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.9 мкг | 900 мкг | 13.9% | 4.4% | 721 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 3.9% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 6.3% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 86.17 мг | 500 мг | 17.2% | 5.5% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 3.9% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.848 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.8% | 1751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.848 мкг | 3 мкг | 28.3% | 9% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.869 мкг | 10 мкг | 8.7% | 2.8% | 1151 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.865 мг | 15 мг | 12.4% | 3.9% | 804 г |
| Витамин Н, биотин | 6.795 мкг | 50 мкг | 13.6% | 4.3% | 736 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4672 мг | 20 мг | 22.3% | 7.1% | 448 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.06 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.1% | 1533 г |
| Кальций, Ca | 287.66 мг | 1000 мг | 28.8% | 9.2% | 348 г |
| Кремний, Si | 1.233 мг | 30 мг | 4.1% | 1.3% | 2433 г |
| Магний, Mg | 25.05 мг | 400 мг | 6.3% | 2% | 1597 г |
| Натрий, Na | 712.93 мг | 1300 мг | 54.8% | 17.4% | 182 г |
| Сера, S | 162.96 мг | 1000 мг | 16.3% | 5.2% | 614 г |
| Фосфор, P | 262.6 мг | 800 мг | 32.8% | 10.4% | 305 г |
| Хлор, Cl | 906.97 мг | 2300 мг | 39.4% | 12.5% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 2.3% | 1386 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.4% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 3.055 мкг | 10 мкг | 30.6% | 9.7% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 3.6% | 885 г |
| Медь, Cu | 80.9 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.6% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 6.542 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3% | 1070 г |
| Никель, Ni | 0.678 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.385 мкг | 55 мкг | 20.7% | 6.6% | 483 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 2.1479 мг | 12 мг | 17.9% | 5.7% | 559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.157 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.69 г | min 16.8 г | 27.9% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджарули с пармой составляет 314,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».