Творог 5% жирности (Жарка) | 380 г |
Творог 9% жирности (Жарка) | 180 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
Сахар песок | 62 г |
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Жарка) | 27 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 89 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 226.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 10.9% | 404 г |
Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4.9% | 903 г |
Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 4.7% | 940 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4546 г |
Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.6% | 1692 г |
Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 6.3% | 706 г |
Витамин В4, холин | 62.63 мг | 500 мг | 12.5% | 5.5% | 798 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 3% | 1479 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.7% | 1205 г |
Витамин В9, фолаты | 30.047 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.3% | 1331 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.03 мкг | 3 мкг | 34.3% | 15.2% | 291 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4695 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4412 г |
Витамин Н, биотин | 7.521 мкг | 50 мкг | 15% | 6.6% | 665 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 3.9096 мг | 20 мг | 19.5% | 8.6% | 512 г |
Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 149.56 мг | 2500 мг | 6% | 2.7% | 1672 г |
Кальций, Ca | 139.92 мг | 1000 мг | 14% | 6.2% | 715 г |
Кремний, Si | 0.525 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
Магний, Mg | 22.15 мг | 400 мг | 5.5% | 2.4% | 1806 г |
Натрий, Na | 50.31 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.7% | 2584 г |
Сера, S | 187.41 мг | 1000 мг | 18.7% | 8.3% | 534 г |
Фосфор, P | 210.3 мг | 800 мг | 26.3% | 11.6% | 380 г |
Хлор, Cl | 122.18 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.3% | 1882 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 178.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.81 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 2.1% | 2130 г |
Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.2% | 2024 г |
Кобальт, Co | 2.515 мкг | 10 мкг | 25.2% | 11.1% | 398 г |
Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2240 г |
Медь, Cu | 86.42 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.8% | 1157 г |
Молибден, Mo | 8.392 мкг | 70 мкг | 12% | 5.3% | 834 г |
Никель, Ni | 0.289 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 11.19 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 26.444 мкг | 55 мкг | 48.1% | 21.3% | 208 г |
Стронций, Sr | 13.75 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.44 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 33.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11912 г |
Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2212 г |
Цинк, Zn | 0.5158 мг | 12 мг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.911 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 14.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
Валин | 0.067 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
Лизин | 0.079 г | ~ | |||
Метионин | 0.037 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
Треонин | 0.053 г | ~ | |||
Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.062 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
Глицин | 0.037 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
Пролин | 0.035 г | ~ | |||
Серин | 0.081 г | ~ | |||
Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 62.5 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | min 16.8 г | 11.2% | 5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сирники составляет 226,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».